A regra de 2 minutos para CONGELAMENTO DE ALIMENTOS

De modo a descongelar seus alimentos, utilize o micro-ondas ou deixe degelar na própria geladeira, usando este forno para aquecer este alimento previamente por consumir. Pelo caso de bolos, tortas e doces em geral, deixe descongelar fora da geladeira, na temperatura ambiente e ainda na embalagem.

Descongelar a todos os momentos em temperatura de refrigeraçãeste (1 a 5°C). Introduzir o produto de modo a descongelar por 24h antes por ser consumido. ESTES paes, bolos, biscoitos, sanduíches devem ser descongelados `a temperatura ambiente ou direto na torradeira ou forno pré aquecido.

A tampa possui importante papel, evitar a entrada de ar e impedir a fuga do umidade, quando este alimento for congelado por muito tempo. Na falta da tampa, envolva a embalagem usando saco plástico, tire este ar e lacre utilizando arame plastificado. Esse Género por embalagem precisa resistir a altas temperaturas, do contrário, danificam a tampa e racham.

Massas – Podem vir a ser congeladas cruas ou assadas. Montar a lasanha, rondelli ou canelone em refratário forrado com papel filmes.

– faça uma relaçãeste utilizando ESTES alimentos estocados pelo freezer, Assim sendo você evita a abertura desnecessária, como este maior “estrago” ao alimento congelado é a sua oscilação do temperatura;

“Uma vez descongelado, este alimento nãeste Têm a possibilidade de voltar ao freezer, exceto pelo caso por um produto cru de que venha a ser transformado em receita”, alerta a profissional. Daí a importância em porcionar ESTES alimentos do convénio usando este que será consumido. Alimentos qual não devem ser congelados

Logo, uma das maneiras corretas do congelar as AS SUAS refeições é optar por 1 freezer e não pelo congelador tradicional.

Papel alumínio: Bastante usado por quem cozinha, este papel alumínio é Muito mais recomendável de modo a proteger ESTES alimentos na geladeira.

Plásticos aderentes: Apresentado em rolos. Você precisa pressionar bem o plástico nos alimentos, a fim de evitar a formação por bolhas. Vede utilizando fita-crepe.

Podem vir a ser congelados por até três meses, enquanto as salsichas podem ficar pelo freezer por dois meses isento estragar ou perder AS SUAS propriedades.

Este leite deve ser congelado em uma garrafa fechada ou potinho com tampa de vidro ou plástico, não completamente cheia, deixe 2 dedos.

Ao descongelar um alimento, não coloque do volta no freezer, salvo em casos do suplementos alimentares crus transformados em receita.

Todos de que queiram aqui dominar técnicas do congelamento e descongelamento Destes alimentos e Assim sendo, promover o POR DIA-a-dia na preparaçãeste de 1 cardápio saudável, econômico e confortável. A cerca de este autor:

Carnes e Aves: O fundamento de modo a a melhor conservaçãeste do carnes e aves, é de que em algum momento eles devem ser por excelente superioridade.

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